Cocktail & Cocktail dinatoire

Cocktail dinatoire

Cocktail à 20,00 € par pers.

- Pick abricot et chèvre frais à la pistache
- Navette à la mousse d’avocat et crevettes
- Pain suédois au saumon fumé et St morêt
- Mini club sandwich à la volaille
- Mini cake tomates confites au pesto
- Pick tomates cerises et bille de mozzarella
- Verrine de mini penne à l’italienne

Plateau de 4 fromages :
- Brie
- Reblochon
- Sainte Maure de Touraine
- Comté

Gourmandises :
- Croustillant choco-pralin
- Choux au caramel beurre salé
- Pannacotta aux fruits exotiques
- Cannelé bordelais

Brunch

Brunch à 23.10 €

- Viennoiseries : Pain au chocolat, croissant, brioche
- Pain traditionnel, pain aux céréales, pain de campagne
- 2 variétés de salades composées à choisir
- Saucisses et bacon en chafing dish
- Oeufs brouillés en chading dish
- Club sandwich
- Assortiment de charcuterie
- Roti de boeuf
- Condiments
- Assortiment de 4 fromages
- Salade de fruits
- Salade d'argrumes
- Moelleux au chocolat
- Café, jus d'orange, thé et chocolat

Service : 25,00 € par heure et par serveur en supplément.

Cocktail dinatoire

Cocktail à 28,00 € par pers.

- Mini bagels au saumon fumé et fromage frais
- Mini tartare de bœuf au basilic
- Mini wrap au thon
- Suédois tapenade, jambon de pays et roquette
- Choux de rillettes de poulet au citron confit
- Mini tortilla au saumon et gingembre
- Verrine mousse d’avocat, crevette et pomelos
- Club sandwich à la volaille
- 2 verrines de salades composées à choisir

Plateau de charcuterie (servi avec du pain) :
- Jambon blanc
- Jambon de pays
- Rosette
- Chorizo

Plateau de 4 fromages :
- Brie
- Reblochon
- Sainte Maure de Touraine
- Comté

Gourmandises :
- Brochette de fruits frais
- Croustillant choco pralin
- Tiramisu pommes tatin
- Choux caramel beurre salé
- Macaron

Café

Formules cocktail